８月の今月の一皿はジェノバ風バジルペーストの自家製ショートパスタです。
トロフィエという名のクルッと巻いた長細い形をしたイタリア北部のリグーリア州の自家製ショートパスタに同じリグーリアの州都ジェノヴァの名物、ジェノヴァ風バジルペーストを合わせた一皿です。手打ちパスタならではのモチモチした食感とバジルの鮮烈な香りと色合いが季節感たっぷりです。おすすめディナーコースのほか、夜のおすすめアラカルト、お昼のシェフおまかせランチでお出ししております。仕入れ、仕込み等の都合により欠品する場合もございます。あらかじめご了承ください。
月替わりのおすすめディナーコース、８月のおすすめディナーコースメニューのご案内です。
（注）以下のコースメニューは８月２日（木）からのスタートで８月３１日（金）までとなります。
８月のおすすめディナーコース
食前のお楽しみ
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魚介のクスクスサラダ
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季節の冷製スープ
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ジェノバ風バジルペーストの自家製ショートパスタ
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本日鮮魚のお料理
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ラムチョップグリル、ＢＢＱスタイル
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おまかせデザート
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食後のお飲み物
￥６，５００（税、席料、自家製パン代込）
食材の入荷状況により、やむを得ず内容を変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
月替わりのおすすめディナーコース、７月のおすすめディナーコースメニューのご案内です。
７月のおすすめディナーコース
食前のお楽しみ
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ハモのカツレツ、きゅうりのソース
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季節の冷製スープ
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桃とトマトの冷製カペッリーニ
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本日鮮魚のお料理
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ニュージーランド産牧草牛のバベットステーキ
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おまかせデザート
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食後のお飲み物
￥６，５００（税、席料、自家製パン代込）
食材の入荷状況により、やむを得ず内容を変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
（注）以下のコースメニューは７月１日（日）からのスタートで７月３１日（火）までとなります。
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
