10月も終わりですね。早いですね、日がたつのは。11月は紅葉のシーズンですね。 今週入荷食材より 兵庫県香住産のマダラです。タラというと北海道のイメージですが、日本海の香住でもタラが獲れるんですよ。産地が近い分、こちらのほうが鮮度はいいです。で…
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