2018-06-23から1日間の記事一覧

スイートコーンの冷製スープ

スイートコーンの冷製スープです。西区のスイートコーンが獲れだすタイミングで始めてます。剥いた時のヒゲと身を取った後の芯を水から煮出してとった汁で火を通して、味付けは塩のみの素材そのものの味わいのスープです。めちゃ甘いです。ランチのスープ…