テアクチ通信

神戸市垂水区にあるイタリアンレストラン　テアトロ　クチーナのブログです

今月の一皿　２月

２月の今月の一皿は自家製ソーセージのグリルです。

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地元産の神戸ポークの赤身と脂身を独自の配合でブレンドし、粗めに挽いて作る当店自慢の自家製ソーセージは年１でしかやらないこともあり、毎年リピーターの多い一皿です。赤身の肉々しさと脂身のジューシーな味わいが絶妙なバランスです。ぜひご賞味ください。今月の一皿は当面はディナータイムのみの提供となります。

テアトロ　クチーナ
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