皆さん、こんにちわ。今日は全国的に春の嵐ということで、朝から雨が降り続いています。風もぼちぼちありますね。満開になった桜も見納めになるのでしょうか、さびしいですね。
さて、現在開催中のホワイトアスパラフェアのお知らせをいたします。
今が旬の味覚フレッシュのホワイトアスパラが今月より入荷しております。現在は佐賀県産のものをお出ししておりますが、その後はフランス、イタリアのいずれかの空輸で届く輸入物が中心になる予定です。
その旬の味覚をご賞味いただきたく、フェアを開催しております。フェア開催中はいつもの夜のおすすめ単品メニューの中の前菜、パスタ、リゾットすべてにホワイトアスパラを使ったメニューが入ります。そしてメインのお魚、お肉料理には付け合せにホワイトアスパラが付きます。もちろんホワイトアスパラ以外のお料理もご用意しております。
期間は特に限定せず、シーズン終了までということですが、入荷状況により特に予告なく終了となります。なお、入荷量の都合により品薄、欠品する場合もございます。あらかじめご了承ください。
以下メニューの1例です。
前菜
ホワイトアスパラの生ハム巻きソテー、ポーチドエッグ添え ￥２０００
パスタ、リゾット
ホワイトアスパラのスパゲッティ・カルボナーラ ￥２０００
ホワイトアスパラとホタテ貝柱のリゾット ￥２３００
お魚、お肉料理
本日鮮魚のポワレ、ホワイトアスパラ添え ￥３０００～
仔羊背肉のロースト、ホワイトアスパラ添え ￥３６００
価格はすべて税込です。メニューはその日の仕入れにより変わる場合もございます。
今だけの短い旬の味覚です。ぜひご賞味ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
テアトロ クチーナ
