２０１５年クリスマスのお知らせをいたします。 テアトロ クチーナのクリスマスディナー １２/２２（火）～１２/２５（金）特別ディナーコース ￥８，０００（税、席料込） 要予約 １８：３０の回と２０：００以降の回で受け付けます。時間制限はござ いませ…

ここ最近入荷の海の幸です。 神戸沖で獲れたマイワシです。鮮度抜群です。 北海道産天然殻つきホタテ特大サイズです。天然のホタテが出始めましたね。写真ではわかりにくいかもしれませんが、このサイズはなかなかないです。 殻を開けて剥いた身がこれです。…

１２月の定休日 ２日(水）９日(水）１６日(水)ディナータイム １７日(木）のランチタイム ２６日（土）のランチタイムです。 １７日（木）は１６日（水）のランチタイムが貸切営業のため、振替でランチタイムのみ休業いたします。ディナータイムは通常通り営…

最近の仕入れより ワタリガニ 最近垂水でよく獲れてます。これからの時期は内子を持ちだすメスがおいしくておすすめです。パスタのソースに内子を混ぜ込むと色もよくおいしく仕上がります。 アオリイカ 垂水の前浜でアオリイカが揚がるのも今だけですね。ス…

今年も自家製カラスミ作りが始まりました。普通はもっと大量に仕込むものなのでしょうが、うちの店ではこれだけあれば十分です。 家島産の生のボラのカラスミを水にさらして血抜きをした後、水気をよく拭き取り、容器に塩を敷いて、ペーパータオルをかぶせ、…

イタリアの新酒”ノヴェッロ2015”を楽しむ会のメニューが決まりましたのでお知らせします。 Serata di vino novello2015 menu speciale イタリアの新酒”ノヴェッロ２０１５”を楽しむ会 特別ディナーコース ２０１５．１０．３０～１１．３ Un Piattino di ben…

イタリアの新酒”ノヴェッロ”が１０月３０日に解禁になります。新酒を楽しんでいただく会として新酒に合わせた特別ディナーコースをご用意します。日時は１０月３０日（金）～１１月３日（火） １８：００～２１：００（ラストオーダー）要予約（当日予約はそ…

2016年お正月イタリアンオードブル重のご予約を開始いたします。 新年のお祝いにイタリアンはいかがでしょうか ６．５寸の２段重、１８品目ほど ２～３人前 限定１５セット 自家製パン、小菓子、焼き鯛1尾付き ￥２００００（税込） ３１日午前９時～１２時…

お店のホームページがよりシンプルに見やすくリニューアルされました。 神戸市垂水区 イタリアン 『Teatro Cucina（テアトロクチーナ）』 イタリア料理

７日(水)１４日(水）２１日(水）２８日(水）です。

２日(水)９日(水）１６日(水）２４日(木）３０日(水）です。 ２３日(水）は祝日のため営業いたします。翌２４日(木）に振替休業いたします。ご予約、ご来店の際、お間違えないようお願い申し上げます。