２０１７年クリスマスディナー、ランチのご予約の受け付けが始まっております。詳細は以下の通りになります。
日時は１２月２２日(金）～２５日（月）要予約。
時間はランチが１２：００～の１回のみ、ディナーが１８：３０の回と２０：００以降の回の２部構成です。時間制限はございませんが、スタート時間だけを限定させていただきます。
クリスマスディナー（全７品）￥８０００（税、席料込み）
クリスマスランチ（全５品） ￥３５００（税込）
ランチはディナーと内容が異なります。詳しいメニュー内容は後日あらためて発表いたします。
なお、直前でのご予約のキャンセルは受けかねますので、ご注意ください。
ぜひご検討くださいませ。皆様のご予約を心よりお待ちしております。
前回のブログでお伝えしました、イタリアの新酒”ノヴェッロ２０１７”を楽しむ会のメニューの詳細が決まりましたので、お知らせいたします。ご覧ください。
Serata di vino novello2017 menu speciale
イタリアの新酒”ノヴェッロ２０１７”を楽しむ会
特別ディナーコース
２０１７．１０．３０～１１．５
Un Piattino di benvenuto
食前のお楽しみ
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Tre antipasti Italiani
イタリアン前菜3種盛り合わせ
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Saute di uova di merluzzo su crema di patate novelle
タラ白子のソテーと新じゃがのクレーマ
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Orecchiete di farina di riso con salsiccia e broccoli
米粉の自家製パスタ“オレキエッテ”、サルシッチャとブロッコリーのソース
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Risotto di pere e tareggio con nocciola tostata
洋梨とタレッジョチーズのリゾット、ローストヘーゼルナッツ添え
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Petto di anatra arrosto salsa al vino rosso leggero
青森県産フランス鴨ロースのステーキ、軽い赤ワイン風味ソース
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Ｄessert
おまかせデザート
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Caffe
食後のお飲み物
食材の入荷状況等の理由により、やむを得ずメニューを１部変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
なお、１１月４日（土）は、テーブル席がご予約で埋まっており、カウンター席のみのご案内になります。
テアトロ クチーナ
〒６５５－００１６ 神戸市垂水区高丸１丁目１－４
Tel&Fax ０７８－７０８－７６２６
E-mail info@teatro-cucina.com
URL http://www.teatro-cucina.com
facebook http://www.facebook.com/teatro.cucina
イタリアの新酒”ノヴェッロ”２０１７を楽しむ会のご案内
今年もイタリアの新酒”ノヴェッロ”の季節がやってきました。解禁日は昨年同様１０月３０日です。
当店では新酒を楽しんでいただく会として特別ディナーコースをご用意します。
日時は１０月３０日（月）～１１月５日（日）１８：００～２１：００（ラストオーダー）要予約（当日予約はその日の１６：００までの受付）おひとり様￥６，５００(税、席料込）
コース料理の内容は後日あらためて発表いたします。
期間中は通常の単品メニューもございます。ランチタイムは通常のランチメニューでの営業です。なお、１１月１日（水）は定休日のためお休みします。
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
写真は昨年のものです。
２０１８年お正月イタリアンオードブル重のご予約を開始いたします。
新年のお祝いにイタリアンはいかがでしょうか
６．５寸の２段重、１８品目ほど ２～３人前 限定１５セット 自家製パン、小菓子付き ￥２２０００（税込）
３１日午前９時～１２時店頭にてお引渡し（代金引換）
保存料、添加物等一切使用しておりませんので、冷蔵庫で保存の上、お引渡しより３日以内でお召し上がりください。
完売になり次第、ご予約を締め切らせていただきます。
なお、直前でのキャンセルは受けかねますので、ご予定の変更
はお早めにお知らせいただきますようお願い申し上げます。
ご予約お待ちしております。
写真は昨年度のものです。
今が旬の食材を使った期間限定、秋の収穫祭、特選ディナーコースのご案内です。期間は１０月５日(木)～１０日(火)１８:００～２１:００(ラストオーダー）おひとり様￥６，５００（税、席料込）要予約(当日の１６時までの受け付け）
“Sagura Autunnale” Menu speciale
秋の収穫祭、特選ディナーコース
２０１7．１０.５～１０.１０
Un Piattino di benvenuto
食前のお楽しみ
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Insalata di calamari nostrani
垂水の前獲れアオリイカのサラダ仕立て
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Crema di castagna
和栗のスープ
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Pasta fatto in casa del giorno
当日のお楽しみ自家製パスタ料理
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Pesce stagione e vongole alla Livornese
旬の鮮魚とアサリのリヴォルノ風
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Cervo arrosto con contorno autunnale
エゾ鹿のロースト、秋の付け合せとともに
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Dessert
おまかせデザート
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Caffe
食後のお飲み物
当日はより詳しいメニュー表記となります。食材の入荷状況により、やむを得ずメニューを変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
なお、期間中も通常の単品メニューはご用意しております。ランチタイムは通常のランチメニューでの営業となります。皆様のご予約をお待ちしております。
まだまだ残暑が厳しい９月ですが、元気にお過ごしでしょうか。晩夏から初秋への季節の変わり目にあたり、名残
の夏物と走りの秋物の両方の旬が楽しめる月でもあります。
９月の旬の食材を使った特選ディナーコースのご案内
です。期間は９月１４日(木)～１９日(火)１８:００～２１:００(ラストオーダー）おひとり様￥６，５００（税、席料込）要予約(当日の１６時までの受け付け）
９月特選ディナーコースメニュー
９月の特選ディナーコース
２０１7．９.１４～９.１９
Un Piattino di benvenuto
食前のお楽しみ
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Insalata di Sanma marinato con sudaci
新サンマのすだち酢マリネ
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Zuppetta di verdure stagione
季節野菜のスープ
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Tagliatelle nere salsa al mare
イカ墨を練り込んだ自家製パスタ、おまかせ魚介のソース
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Pesce del giorno alla mugnaia salsa ai funghi porcini
本日鮮魚のムニエル、ポルチーニ茸のソース
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Cotoletta di maiale di "Kobe" alla milanese
神戸ポークのミラノ風カツレツ
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Dessert
おまかせデザート
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Caffe
食後のお飲み物
なお期間中も通常の単品メニューはご用意しております。
ランチタイムは通常のランチメニューでの営業となります。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
厳しい残暑が続いておりますが、元気でお過ごしでしょうか。前回お伝えしました8月の特選ディナーコースのメニューの詳細が決まりましたので発表いたします。以下ご覧ください。
８月の特選ディナーコース
２０１7．８.２４～８.２７
Un Piattino di benvenuto
食前のお楽しみ
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Panzanella ai frutti di mare
海の幸とパンのサラダ
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Zuppetta fredda di molokheiya
モロヘイヤの冷製スープ
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Spaghetti di Gragnano con sarde e pomodorini e melanzane
南イタリアの太麺スパゲッティ、イワシとチェリートマト、ナスのソース、
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Piatto di pesce del giorno
本日鮮魚のお料理
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Pollo arrosto al limone confit ed erbe
播州百日鶏のロースト、塩レモンとハーブの香り
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Dessert
おまかせデザート
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Caffe
食後のお飲み物
当日はより詳しいメニュー表記になります。食材の入荷状況により、やむを得ずメニューを１部変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
